La Croustillante Histoire par Terre d'Embruns ... derrière ce nom se cache l'histoire de Fabrice, son fondateur. Une histoire de voyages, de gourmandise et de pâte feuilleté. Fabrice a grandi enveloppé des parfums de la pâtisserie familiale dans le Finistère. Il aurait pu prendre la suite de son père, mais têtu comme un Breton, il s’en est allé à l’autre bout du monde en répétant : "jamais je ne travaillerai dans la pâtisserie". C'est du storytelling, mais tout est vrai ! Terre d’Embruns est une biscuiterie et tarterie artisanale ancrée dans le territoire de Brest depuis 2007 et c'est aujourd'hui 3 boutiques. Pour se diversifier et attaquer le circuit GMS, la marque a créé "La Croustillante Histoire" avec l'aide d'Élodie Cloarec, d'Éclo marketing et Communication. Pour l'inspiration, tout est dans le nom, tout est dans l'histoire. Une patte croustillante issue d'un savoir-faire unique, que des bons produits, du made in Bretagne comme on aime. En terme de design, je voulais célébrer cette Bretagne tout symbolisant ce feuilletage unique. Un design noir & blanc très japonisant qui se remarque en linéaire. Je voulais aussi un design très littéraire, qui permette à la marque de s'exprimer librement et d'y aller franco. Je voulais aussi que l'on voit bien le produit, c'est stratégique en GMS. Pour la version familiale je me suis amusé à créer une découpe très personnalisée. Une identité graphique déclinée sur le corner GMS, en PLV...
J'ai fait d'autres propositions de logotypes, mais c'est la proposition ''Littéraire'' qui a été la plus appréciée parce que totalement alignée avec le nom et le concept fondateur de la marque.
